Skagen Food Festival 2027 får en eksklusiv Grand Opening i Aalborg Kongres & Kultur Center, hvor The MICHELIN Guide står bag et kulinarisk showcase med internationale kokke og begrænset adgang for gæster.
Skagen Food Festival 2027 får en markant start, når festivalens Grand Opening afholdes i Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC). Arrangementet finder sted den 15. april i Europahallen og bliver skabt i samarbejde mellem Toppen af Danmark, AKKC, Restaurant Podium og The MICHELIN Guide.
Åbningsarrangementet bliver en The MICHELIN Guide Culinary Showcase, hvor to internationalt udvalgte kokke præsenterer deres gastronomiske kunnen gennem live cooking og smagsoplevelser. Konceptet er nyt for Michelin-guiden og får sin nordeuropæiske debut i Aalborg.
Der bliver tale om et eksklusivt event med plads til kun 300 gæster, og arrangørerne forventer både nationale og internationale besøgende. Billetprisen er sat til 6.500 kroner, og billetsalget åbner 6. juli, mens interesserede allerede nu kan skrive sig op til presale.
Ifølge AKKC’s direktør Nicolaj Holm markerer begivenheden en særlig uge for Nordjylland, hvor både Michelin-anerkendelser i regionen og den nye festival tilsammen styrker områdets gastronomiske profil.
Restaurant Podiums direktør Michel Lycoops fremhæver, at samarbejdet med The MICHELIN Guide er en sjælden mulighed i branchen og et højdepunkt for både kokke og restaurationsmiljøet i regionen.
Som led i markeringen bliver AKKC og Aalborg Tårnet i den kommende uge belyst i rødt lys.
Faktaboks:
- Event: Skagen Food Festival – Grand Opening
- Dato: 15. april 2027 kl. 18
- Sted: Europahallen, Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC)
- Arrangement: The MICHELIN Guide Culinary Showcase
- Arrangører: Toppen af Danmark, AKKC, Restaurant Podium, The MICHELIN Guide
- Gæstekokke: 2 kokke udvalgt af The MICHELIN Guide
- Antal gæster: 300
- Billetpris: 6.500 kr.
- Billetsalg starter: 6. juli kl. 10
- Presale: Tilgængelig via akkc.dk
- Lysmarkering: AKKC og Aalborg Tårnet i rødt lys i ugen op til eventet
Deklaration:
Kilde: AKKC