Bone’s-koncernen udvider forretningen med en ny restaurantkæde i Danmark. De første spisesteder åbner i tidligere lokaler fra Jensens Bøfhus.
Den danske restaurantkæde Bone’s tager et nyt skridt på markedet ved at introducere den tyske kæde L’Osteria i Danmark. Ifølge oplysninger fra Børsen vil konceptet blive lanceret i flere danske byer med fokus på italienskinspireret mad.
Den første restaurant åbner i Aalborg i juli og bliver placeret i lokaler, der tidligere har huset Jensens Bøfhus. Planen er derefter at udvide til større byer som København, Odense og Aarhus.
Med introduktionen af L’Osteria udvider Bone’s sit forretningsområde fra amerikansk-inspirerede retter til også at omfatte det italienske køkken. Kæden er allerede etableret i flere europæiske lande og er kendt for blandt andet pizza og pastaretter i stor skala.
Valget af tidligere Jensens Bøfhus-lokaler peger på en strategi, hvor eksisterende restaurantplaceringer genbruges til det nye koncept. Dermed kan kæden hurtigt etablere sig i centrale byområder.
Faktaboks:
- Virksomhed: Bone’s-koncernen
- Ny kæde: L’Osteria (tysk restaurantkæde)
- Koncept: Italienskinspireret mad
- Første åbning: Aalborg i juli
- Lokation: Tidligere Jensens Bøfhus-lokaler
- Planlagte byer: København, Odense og Aarhus
- Kilde: Børsen
- Strategi: Genbrug af eksisterende restaurantlokaler
- Formål: Udvide Bone’s forretning med nyt madkoncept
Deklaration:
Kilde: TV2