Bone’s lancerer ny restaurantkæde i Danmark med italiensk koncept
Bone’s-koncernen udvider forretningen med en ny restaurantkæde i Danmark. De første spisesteder åbner i tidligere lokaler fra Jensens Bøfhus.
Den danske restaurantkæde Bone’s tager et nyt skridt på markedet ved at introducere den tyske kæde L’Osteria i Danmark. Ifølge oplysninger fra Børsen vil konceptet blive lanceret i flere danske byer med fokus på italienskinspireret mad.
Den første restaurant åbner i Aalborg i juli og bliver placeret i lokaler, der tidligere har huset Jensens Bøfhus. Planen er derefter at udvide til større byer som København, Odense og Aarhus.
Med introduktionen af L’Osteria udvider Bone’s sit forretningsområde fra amerikansk-inspirerede retter til også at omfatte det italienske køkken. Kæden er allerede etableret i flere europæiske lande og er kendt for blandt andet pizza og pastaretter i stor skala.
Valget af tidligere Jensens Bøfhus-lokaler peger på en strategi, hvor eksisterende restaurantplaceringer genbruges til det nye koncept. Dermed kan kæden hurtigt etablere sig i centrale byområder.
Kilde: TV2
